tirsdag 4. desember 2012

Kokkelering!

Hei! 
Er ei jente på 22 år som synes det er kjempegy å finne på nye oppskrifter å eksprimentere med kokkelering. I denne bloggen skal jeg prøve å legge ut mine spennende oppskrifter, elsker å lage mat, finner inspirasjon på nett og forandrer på oppskrifte og gjør litt som jeg vil.

Ekstra utfordrende er et når jeg har tatt gastric sleeve operasjon, og skal lage mat som passer både min minimage, og min ektemanns mage. Følg gjerne med, å spørR om tips og hent inspirasjon! Her kommer det masse goooode oppskrifter!

Begynner med noen basic ingredienser som jeg bruker i de fleste middagene mine:

         Kyllingfond






                                   Oksefond, bruker jeg istedet for buljongterninger, men ABSOLUTT verdt det!




Gullerøtter er ett must, nesten til alt
 Urtekrydder

Nydelig urtekrydder med hvitløkssmak

 maizenna

Vårløk, vi bruker dette fordi vi ikke tåler vanlig løk.
Jeg bruker laktosefri kremfløte både til baking og matlaging, for jeg synes den har bedre egenskaper enn den vanlige matfløten.

Denne er ett must!

Utenom dette, så bruker jeg ett Drøss med krydder.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar